Чебуреки със свинско

Основни съставки:

Пшенично брашно от висш сорт (39%), полу-мазнини свинско месо (19%), лук (10%), питейна вода, свинска мас, рафинирано слънчогледово олио, кухненска сол, масов оцет, кристална бяла захар, смлян черен пипер.

Рецепта:

Чебуреките леко се размразяват (за да не залепват за ръцете) при стайна температура и се пържат в предварително загрято слънчогледово олио (или масло) на слаб огън, като се обръщат периодично.

Не подлежи на повторно замразяване.